1.红枣25颗、棉花糖225克、黄油75克、奶粉70克。
2.红枣去核。
3.不粘锅,放入黄油融化。黄油不能沸腾。
4.加入棉花糖,小火加热,不挺搅拌。
5.拉丝状态。
6.加入奶粉,搅拌均匀。
7.装入裱花袋。剪口,挤入红枣里,表面粘奶粉。
8.也可以粘奥利奥末,红枣里面放入干果巴达木,杏仁,核桃仁,冻干草莓。或者表面也可以粘椰蓉,脆脆,肉松,花生碎,杏仁碎。(戴一次性手套),放在滤网上。
9.包装,装盒。