1.定植前准备。提前一周深翻炕土,一次性施足基肥。按1亩施腐熟有机肥2500—3000千克,三元复合肥150千克,然后整地作畦,畦面宽4—8尺。
2.定植密度:定植行距为40厘米,株距35厘米,1亩可定植5000株左右。
3.在12月中旬,已进入寒冷的冬季,植株生长缓慢,且易遭受低温冻害,表现为叶片干枯,茎干干硬,品质低劣。为了给莴笋植株生长创造一个良好的环境条件,应即时覆盖大棚膜保温。
4.棚内温湿度控制:温湿度管理是大棚冬莴笋成败的关键技术措施。根据植株生长需要和气候变化,大体分为两个阶段管理:前期防高温窜杆徒长。后期主要是保温防冻,同时注意放风排湿。一般扣膜后,如遇温度过高,应揭开边膜降温。以后随着气温下降,不再揭边膜。只开两头棚门放风降温。至霜雪天气,每隔1—2天放风排湿一次,保持棚内空气新鲜即可。
5.生长调节剂的应用:定植缓苗后,若气温偏高,易窜苗,可用50mg/1的缩节胺或多效唑溶液喷施一次,控制节间伸长。开小盘时,用100mg/1的“481”水溶液喷施,增加功能叶,促进光合产物形成。茎干膨大期用25mg/1“施丰乐”或600倍的“金田宝”营养液肥喷施,可进一步提高产量,改善品质。
6.大棚莴笋处于长时间的高湿状态下,易感霜霉病和菌核软腐病,除了加强棚内管理外,应结合微生物防治和化学药剂防治。感病前可用500—600倍“亿安神力”或“益益久”微生物液喷施2—3交提高植株抗病力。感病后,霜霉病用70%乙锰500倍喷雾,菌核软腐病用50%多菌灵400倍加70%代森锰锌500倍或50%甲基托布津800倍加50%速克灵1000倍喷施。也可用百菌清烟雾剂或速成克灵烟雾剂防治。