1.食材:面条一小把、西红柿一个、青菜两根、鸡蛋两个、花生油两勺、酱油一小勺、食盐少许。
2.准备好两个鸡蛋备用。
3.将青菜清洗干净备用。
4.将西红柿清洗干净之后,切成小丁备用。
5.准备好一扎面条备用。
6.炒锅中加入少许的水,加入两勺花生油和一小勺食盐、蚝油,再将面条和西红柿加入进去。等水煮开之后,再将鸡蛋、豆豉和青菜加进去一起煮,等水再次煮开之后,家常小面即可出锅。