拔丝红果怎么做 拔丝红果的做法

1．材料：山楂200克，白糖70克，水适量。

2．把山楂从中间切开，把胡和子都去掉。

3．锅中放入少量的凉水。

4．放入适量的白糖，稍微多点。

5．烧开后关小火，不停地搅拌。

6．熬制糖粘稠时即可。

7．放入山楂快速炒均匀。

8．然后关火，装盘。