鹌鹑蛋煮多久才熟 煮鹌鹑蛋煮熟的时间是多久

1．煮鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。

2．鹌鹑蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。

3．关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，还能防止余热把蛋变老，还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。