1．做厨如行医，烹鲜若治国。
2．办法总比困难多。
3．生活，就像一盘菜，作为厨师，只有被品尝的份，没有挑剔的份。
4．点心点心，点点都要用心。卧底卧底，一卧就知根底。
5．没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。
