1.辣椒苗打理工作:在辣椒苗长到一定高度之后,就开始进行打理工作,其中包括及时摘除顶心,门椒,进行整枝等,摘除顶心以后,保留七到八个真叶,然后根据天气变化来浇水,如果不摘心或者摘心过晚,会影响辣椒的产量。
2.进行中耕培土:因为辣椒的根系比较浅,既不耐涝也不耐旱。在移栽过程中,会有大量的侧根出现,可以让辣椒保持良好的吸水能力。在比较干旱时,选择在早晨或者傍晚浇水,如果有雨季,要做好辣椒地排水工作,防治辣椒倒伏或者根系泡在水中窒息死亡。
3.辣椒追肥:辣椒的根系浅,结果多,需要很多的养分。因此从辣椒花期开始就要进行追肥,每亩地追肥三十公斤复合肥,施肥后用土覆盖。
4.做好辣椒病害虫防治:最常见的几种辣椒病有炭疽病,根腐病,青枯病和白粉病。主要预防的药剂有百菌清,阿米西达,拿敌稳,粉锈宁等,这几种药物可以交替使用。