1.将五花肉洗净切块。
2.叉烧酱加入五花肉里搅拌入味。
3.再加入白糖搅拌,喜欢甜一些的可以多放点白糖。
4.再加入酱油搅拌均匀,腌制2个小时或久一点也可以的。
5.电饭锅里放入几片姜片和拍扁的蒜头,再淋上一些油,防止粘锅。
6.将腌好的五花肉放在姜蒜上,将腌五花肉的酱也倒进电饭煲里。
7.电饭煲按煮饭键,闻到香味时将五花肉翻转一下,直到收汁就可以了。
8.做好的叉烧就出锅了。