擂茶怎么做 擂茶的做法介绍

1．食材：干茶叶50g，芝麻25g，花生米25g，黄豆25g，大米25g，花生油10g，盐15g。

2．把花生米、黄豆、白芝麻、黑芝麻、大米用锅分别炒熟。

3．茶叶用开水浸泡30分钟左右捞出。把炒熟的材料放入擂茶罐里。

4．花生米去皮，把炒熟的材料压成片。

5．将浸泡好的茶叶、盐、花生油合在一起开始研磨。

6．磨成细细的茶膏泥。

7．用开水冲把茶膏泥搅散即可。