1.青岛的海鲜,最重要的就是蛤蜊了。蛤蜊,青岛话叫做“嘎啦”(gá là)。你可千万别小看青岛的“嘎啦”,它跟别的地方的蛤蜊是不同的,青岛蛤蜊以红岛的最为著名。
2.到了青岛,必须要吃一碗海菜凉粉,这个只有在青岛才能吃到让你难忘。在全国,只有在山东沿海你才能吃到海菜凉粉,在山东,你也只能在青岛才能发现到处是海菜凉粉。可以这样说,青岛是海菜凉粉的“中国代言人”。