怎么煮生蚝 生蚝可以这样煮

1．在生蚝浸泡于水中，加入1大勺淀粉和1大勺海盐，拌匀后用水冲洗干净。

2．猪肉腌15分钟左右。

3．大锅加入糙米、鸡汤和清水。煮沸后转中小火煮约45分钟。白米的话煮20分钟。

4．米煮软后加入猪绞肉拌匀，煮约2分钟。

5．加入生蚝，煮约3分钟生蚝刚刚熟透即可。

6．最后撒上胡椒粉和香菜就可以享用了。