怎么做熟牛肉汤 做熟牛肉汤的方法

1．先把牛肉切成块状，冷水上锅，烧开。

2．开水下锅，肉下锅煮一会儿会出来很多深色泡沫。

3．就是这样的泡沫，一定要打干净，不然汤味不好。

4．泡沫打干净后加入葱姜和花椒八角。

5．用筷子能戳进去的时候加入萝卜。

6．再炖半小时左右，萝卜也熟了后加盐炖几分钟。

7．萝卜牛肉汤的味道很清淡，盛出来后再撒点葱花就好了。