炖乌鸡怎么做呀 炖乌鸡如何做

1．主料：乌鸡1只、红枣100g、枸杞15g、香菇100g、党参适量。

2．乌鸡一只备用。

3．红枣，党参，枸杞准备。

4．香菇染发撕小块。

5．锅中烧水，将乌鸡切块下入锅中，煮开。

6．然后加入红枣，枸杞，香菇，下入盐，料酒，继续熬制乌鸡汤。

7．慢火炖2小时出锅即可。