1.烧开一壶水备用。
2.干桂花和红茶放入壶中,先冲入少量80度左右的开水,轻轻晃动茶壶,干桂花和茶叶都浸湿后把茶汤倒掉不要。
3.倒掉第一遍冲的茶汤后,继续冲入剩余的开水泡至茶汤变成琥珀色。
4.过滤茶渣,待茶水稍凉后放入腌制的柠檬片,倒入适量腌制柠檬的蜂蜜水,搅拌均匀即可饮用。