1.用料:板栗仁适量、黄油适量、蜜红豆适量、牛奶少许。
2.板栗仁蒸熟,加入适量牛奶碾碎,料理机或者擀面杖都行,软化黄油少许。
3.揉成面团,保证口感的话可以过筛,分量30g一个,根据模具大小而定。
4.炒熟点糯米粉,加入适量蜜红豆,包好。
5.蘸点熟糯米粉,模具轻压成型即可。