山药炖鸡怎么炖好吃 山药炖鸡的简单方法

1．首先把山药去皮，切滚刀块。

2．锅内倒水加热，水开后倒入鸡块，焯去血水后捞出。

3．锅内热油，倒入姜片翻炒，倒入鸡块翻炒。

4．加盐、料酒、翻炒，倒入水、葱结。

5．大火加热后改小火炖煮20分钟至汤汁浓稠即可。

6．好吃又营养的山药炖鸡就做好了。