晒梅豆干的方法 自制干梅豆

1．新鲜的梅豆适量。

2．鲜梅豆去老筋清洗干净。

3．汤锅中加入适量的开水烧开。

4．将整理干净的梅豆入锅绰水。

5．将焯好水的梅豆过凉水。

6．过好凉水后捞出控一下水。

7．梅豆控水后摊开晾晒起来。

8．一般天气好一天就晒好了。