山药粉蒸肉如何做 做粉蒸肉的步骤

1．五花肉300克、米粉100克、铁棍山药100克、料酒20毫升、香油20毫升、蚝油20克、姜蒜20克、盐2克。

2．做法：五花肉洗净切片。

3．将肉放入碗中，加姜蒜盐、料酒、香油和蚝油拌匀腌制半小时。

4．铁棍山药去上切段备用。

5．腌好的肉中加入自制米粉。

6．充分拌匀将山药放入碗底。

7．将拌好的肉放入山药上，将碗放入高压锅。

8．上锅蒸二十分钟到保温状态别揭盖再焖半小时后取出洒入葱花即可。