胡萝卜炒腰花如何做 胡萝卜炒腰花的做法步骤

1．猪腰1只去经膜洗净,猪腰切花刀，用清水浸泡出血水。

2．切好的猪腰汆水4秒钟,汆好的猪腰过冷水定型备用。

3．胡萝卜削皮洗净切花刀。

4．蒜薹洗净切段，姜切丝。

5．锅热注油，倒入姜丝爆香。

6．再倒入胡萝卜煸炒起小泡泡出黄油。

7．再放入蒜薹炒至断生。

8．放入汆好的腰花爆炒5秒钟。

9．倒入生抽。

10．放入半勺盐调味。

11．最后倒入水淀粉。

12．勾上薄薄的芡汁即可。

13．好吃又简单的胡萝卜炒腰花就做好啦！