1.主料:南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克。面糊:盐1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、发粉50公克。
2.将南瓜去皮和籽后洗净,切成条状。
3.调面糊,将一条条的南瓜沾上面糊,放入热油锅炸成金黄色即可。