1.用料:猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。
2.白菜和胡萝卜洗净,用料理机打碎,加少许盐腌制。
3.猪肉末,加入葱姜蒜,用料理机打至馅料粘稠。
4.馅料和白菜胡萝卜充分拌匀即可。