新鲜麦子怎么做 新鲜麦子怎么吃

新鲜麦子怎么做 新鲜麦子怎么吃

1.炒着吃

(1)新鲜麦子煮熟以后可以直接吃,而且他也可以和培根放在一起炒着吃,在炒的时候需要准备新鲜的培根五六片,新鲜麦子粒二百五十克,芹菜一棵,尖椒两个,食用油和料酒以及白糖都要准备一些。

(2)把准备好的新鲜麦子放在清水中,反复清洗,清洗干净取出去掉表面的水分。把芹菜和尖椒以及培根全部洗净以后,切成小丁。

(3)在炒锅中放油加热以后,放入葱姜炒香,随后放入切好的尖椒,炒出辣味儿以后,再把培根放到锅中快速翻炒,等培根炒出油脂以后才能把新鲜的麦子入锅一起炒。

(4)麦子入锅炒匀以后,加入适量的食用盐和料酒以及白糖,最后放入切好的芹菜丁,快速翻炒均匀,然后直接出锅装盘就能食用。

2.做豆浆

新鲜麦子除了可以炒着吃以外,还可以和黄豆搭配在一起做豆浆和在用它们做豆浆时,要把新鲜麦子用清水洗净,便和黄豆一起用清水浸泡3到5个小时,泡好以后取出放入豆浆机中,加入足量清水,让豆浆机工作,直接做成豆浆就可以。

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