1.首先准备花生米,个头小一点的更好哦。
2.然后打入一个鸡蛋,加入一勺白糖。2勺淀粉。
3.然后用手抓拌均匀。让花生米充分被包裹。
4.锅中中火烧油,油温7成热的时候,放入花生米。用筷子搅一下,防止糊锅。
5.炸制花生外表酥脆,呈金黄色即可捞出。