瘦肉炒芹菜怎样炒 家常菜瘦肉炒芹菜的做法

1．原料：瘦肉，芹菜，姜蒜，酱油，盐。

2．瘦肉切条加酱油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制20分钟。

3．切菜切片备用。

4．锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。

5．加入腌制好的瘦肉入锅内

6．滑炒到瘦肉变色后加少许酱油。

7．炒好的瘦肉盛出备用。

8．锅内再放少许油倒入芹菜翻炒。

9．炒到芹菜变软加入一勺盐。

10．把之前炒好的瘦肉倒回锅中。

11．再加少许酱油即可。