1.肥肉,蒜头,辣椒。盐巴,味精,小白菜,生粉。
2.首先将肥肉切成薄片,倒入油锅炸油。
3.然后将蒜头切成蒜蓉,黄辣椒切成辣椒沫。
4.把蒜蓉和辣椒倒入锅中爆香后把小白菜倒入锅中翻炒三分钟。
5.然后往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒1分钟。
6.往锅中加入适量的生粉水勾芡一下。一道美味可口的清炒小白菜就做好了。