炒秋葵的方法 怎么做炒秋葵

炒秋葵的方法 怎么做炒秋葵

1.材料:秋葵1盒,红辣椒1根,鲜味炒手1匙,香油1匙。

2.先将材料清洗干净。洗好的秋葵。先用热水汆烫至稍软。

3.洗好的秋葵。先用热水汆烫至稍软后。捞出泡入冰水中冷却。去除蒂头后。切斜刀备用。热油锅。放入一大匙油。下辣椒片。

4.热油锅。放入一大匙油。下辣椒片以中火爆香。再放入秋葵炒香。加调味料及少许。

5.再放入秋葵炒香。加调味料及少许水拌炒均匀。起锅前淋入香油即可盛起。

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