1.食材:桃胶5克,银耳1朵,芒果10克。
2.桃胶用水浸泡12小时,然后反复冲洗干净。
3.银耳提前用水浸泡至体积变大。
4.将银耳撕碎,放入炖盅内,再将桃胶放入。
5.最后加入开水,放入炖盅内。
6.炖盅选择高火,加水,炖2小时。
7.将芒果切开,取适量果粒。将果粒放到汤羹里即可。