1.把鸡腿洗干净切成两半。
2.起锅烧油放鸡肉,生抽,老抽,蚝油,一点水,板栗仁翻炒盖上锅盖焖一会。
3.捞出鸡块备用,电饭锅洗干净下米下水。
4.大米上面放入刚刚炒好的鸡块,盖上锅盖。
5.等待米饭煮熟,注意不要放太多水,煮熟后搅拌让全部的饭都入味,撒上紫菜芝麻就可以吃了。