怎么做焦糖蛋挞 你学会了吗

1．烤箱预热200°C/400°F；

2．空锅加糖，干熬成焦糖，很快就焦，要看好。加入到蛋挞皮底部，就每个加一点就好；

3．盖住3/4个底就差不多了，不要多；

4．剩下材料混合成蛋挞液，过筛，加到蛋挞皮里7、8分满；

5．入烤箱25分钟左右。