做鸡架方法 鸡架的烹饪方法

1．可以做香辣鸡架。

2．食材：鸡架一只、红辣椒二只、酱油五勺、糖一勺、五香粉一勺、小葱二根。

3．鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用。

4．锅内倒油烧七成热加辣椒和葱要末炒出香辣味。

5．倒入鸡架块大火煸炒。

6．炒至鸡架变色出水，加酱油、糖、五香粉调味再加清水没过鸡架。 5、中高火煮至收汁汤浓。

7．撒上葱花关火。

8．出锅装盘即可。