1.花生酱放入一个小碗中,加40ml凉白开水泄开。
2.完全泄开后加糖,味精,酱油,香醋搅匀。
3.然后加入沙县辣酱和油辣椒,再加50ml的热水的拌匀,让酱料可以流动,不至于特别粘稠。
4.在做酱料的同时烧热水下馄饨,馄饨煮好后捞出控水,放入盘子中。然后浇上做好的酱料即可。