牛心炒粉怎么做 做炒粉的方法

1．牛心菜切丝。

2．切葱辣椒胡萝卜。

3．粉条折断提前烧软，在热水里泡一个小时。

4．热锅凉油爆香葱，放胡萝卜和小米辣。

5．用大火，放牛心菜，放一小勺盐

6．牛心菜炒软放粉条

7．放一匙酱油，和少许耗油。

8．尝下味道做最后调味，关火放味精装盘。