怎么做无奶油面包 不用奶油怎么做面包？

1．食材明细：高筋面粉400克、盐4克、酵母粉6克、鸡蛋2个、酸奶200克；高筋面粉、酸奶、鸡蛋、酵母粉、盐，机器揉面15分钟。

2．面团分割成2块。

3．擀成椭圆，一侧薄一些。

4．从下向上卷起，两侧揉长。

5．放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口。

6．烤箱预热200度，烘焙30分钟即可。