炒猪肝怎么做好吃 炒猪肝如何做好吃

1．首先将猪肝切片。

2．然后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。

3．锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。

4．锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。

5．最后将芹菜倒入锅中翻炒，加入盐、糖、酱油、红椒、猪肝、香油等炒均匀即可。