1.取生姜10克左右,刮去姜皮。
2.去皮的生姜切成细丝,放入小锅里。
3.取红茶5克左右,用开水冲一下,洗茶。
4.将洗好的红茶滤出,和姜丝一起放入小锅中。
5.给锅内加入300克左右的水,煮沸后小火再煮2分钟关火。
6.煮好的姜茶清出茶汁,凉温后加入适量蜂蜜搅匀,一杯醇香的生姜蜂蜜茶就做好了。锅里的生姜丝和茶叶还可以再煮一次。