鸡蛋炒年糕简单又好吃 简单做好吃的鸡蛋炒年糕的方法步骤

1．准备鸡蛋 葱洗干净切碎。

2．年糕放入水里浸15 分钟 我买的是冷藏的，比较硬。

3．大蒜、尖椒切碎。

4．锅里热油，爆香蒜末。

5．放入鸡蛋煎至凝固。

6．放入年糕翻炒。

7．加一点点清水。

8．放入辣椒快速翻炒。

9．倒入生抽。

10．放一勺盐。

11．放入一点鸡精，翻炒均匀。

12．洒上葱花。

13．即可出锅了。