1.首先将鲜活的海蜇用清水洗净,注意个大的海蜇会蜇人的;
2.然后把鲜活的海蜇放在淡水里,将海蜇泡上两天后,取出冲洗干净;
3.再用醋浸泡5分钟以上,记住要超过5分钟,注意个大的海蜇要在醋里浸泡时间长一些,这样就可以全部杀死孤菌。