糯米怎么做糯米粉 自制糯米粉的做法

1．糯米放在水里浸泡半天。

2．倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水。

3．搅拌成细腻的米浆。

4．将米浆过滤一下。

5．取一个小盆，盖上一块干净的纱布。

6．将过滤后的米浆倒在纱布上。

7．将纱布扎起口吊挂起来，让米浆里的水慢慢渗出来，下面用盆接着。

8．几个小时后纱布不再滴水，糯米粉就做好了，可以直接使用，用于做年糕、点心、糕点什么的。