1.材料:黄瓜1根,桃胶10g,蒜适量,苹果醋2大勺,生抽1大勺,辣椒油一小勺,盐适量
2.黄瓜切片儿,加一点点盐煞出水分。
3.将黄瓜里的水倒出来,加入泡发好的桃胶。
4.将蒜切碎,最好打成蒜泥。然后加入两大勺苹果醋、一大勺生抽,和适量辣椒油。
5.将调好的酱汁加入盛黄瓜和桃胶的容器里拌匀,腌制20分钟左右即可。