1.选择杯子
泡腾片呈酸性,泡发时最好用陶瓷杯和玻璃杯冲泡,不宜用不锈钢杯子和塑料杯冲泡,避免影响口感。
2.放泡腾片
将泡腾片放入杯中,冲泡泡腾片时应先放泡腾片再放水;这样泡腾片泡发后从杯底冲出来。能更均匀的泡发。
3.加水冲泡
泡腾片宜用冷水或40℃的温水冲泡,不能用超过60℃的热水冲泡,这样会使维生素C流失,损失其营养价值。
4.静置
泡腾片加水后,会放出大量气体,让其放置一边静置,待泡腾片充分泡发且气泡散去时,摇一摇即可饮用。