蛤蜊炒青菜做法窍门 蛤蜊炒青菜做法介绍

1．主料：小白菜100g、粉丝30g。

2．调料：食盐2g、胡椒粉2g、芝麻油2g、调和油适量。

3．葱花，姜片备用，粉丝泡发。

4．青菜泡洗干净切段备用。

5．葱花姜丝爆锅，放入青菜超软身。

6．加入蛤蜊肉翻炒。

7．加入泡好的粉丝，翻炒约5分钟。

8．至白菜熟透，滴入盐，胡椒粉和香油即可。