1.烤好的饼干晾凉后放入保鲜袋或是干净的塑封袋中,挤出空气,用小夹子或是封口器密封好即可。
2.将晾凉的饼干放入密封袋中,排出空气,捏紧密封条。
3.将保鲜盒或是密封盒底部垫上一张或数张花纸,放入烤好后晾凉的饼干盖好密封盖即可。
4.收纳好的饼干室温放置即可,无需冷藏,如果在保存过程中发现饼干有变软迹象也别担心,将其放在烤盘上,入烤箱烤几分钟后取出晾凉即可恢复松脆的口感。