1.不宜同时吃醋,许多人吃羊肉,喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的,因为羊肉性热,功能益气补虚,而醋中含蛋白质,糖,维生素,醋酸及多种有机酸,性温,宜于寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。
2.不宜同时吃南瓜,易发生黄疸和脚气病。
3.不宜马上饮茶,因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
4.肝炎病人忌吃羊肉,羊肉甘温大热,过多食用,会促使一些病灶的发展,加重病情。