泡萝卜的腌制方法 泡萝卜的腌制方法介绍

1．食材：白萝卜1斤，蒜适量，小米辣适量，盐少许，白砂糖，白醋适量。

2．将萝卜去皮，切条，放入盆中，加盐浸泡；

3．将腌出水的萝卜冲洗干净，放入盘中待用；

4．凉白开中加入白醋，糖，蒜和小红辣椒，搅拌；

5．将洗好的萝卜条放入保鲜盒，倒入调料水，盖膜，盖盖冷藏1天即可。