怎么煮麻辣竹笋才好吃 麻辣竹笋怎么做好吃

1．准备用料：竹笋、盐、花椒、辣椒、葱花。

2．竹笋用清水淘洗。

3．葱切葱花、辣椒切末。

4．竹笋入水焯烫一下，捞出后过凉水。

5．锅内入油，将花椒过油。

6．放入葱花，成拌汁。

7．浇在竹笋上，调入盐装盘即可。