1.腌过的牛肉可以放冰箱储存。腌制熟的牛肉趁热切成拳头大小,用保鲜膜包好,后放凉后,在放保鲜柜,一个星期左右没问题,等于是蒸空包装。
2.要是想保存1--30天的话就切好形状,每份多少单独包装然后放到冷藏,煮面的时候烫一下;再就是做的时候放防腐剂,或者熏一下都可以常温常态保存。