1.这个还是要根据我们所制作的曲奇大小以来决定的,一般情况下,170度烤箱预热5分钟,再烤15分钟就可以了。曲奇是众多甜品当中最基础的一款。
2.曲奇饼在美国与加拿大 解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的cookie是由荷兰语koekje来的,意为“小蛋榚”。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如“朱古力饼干”。第一次制造的曲奇是由数片细小的蛋榚组合而成,据考据是由伊朗人发明的。