红烧猪皮怎么煮才好吃 红烧猪皮怎么做才好吃

1．准备用料：猪皮、生姜、八角、大蒜。

2．首先将猪皮清洗干净，加入料酒焯水。

3．然后刮干净肥肉，放入电压力锅中，加入八角生姜片一起煮。

4．锅中加入辣椒大蒜炒出香味。

5．加入猪皮翻炒均匀。

6．加入适量盐生抽调味即可。