1.蛋挞液开封后冷冻,理论上最多能保持3-4天左右。
2.蛋挞液的原材料是以鸡蛋、鲜牛奶、白砂糖等为主,这些原材料都是比较适宜细菌一类的微生物繁殖的物质,因此开封后不建议放置太久。
3.蛋挞液在制作蛋挞的时候,蛋挞液不能倒的过多,蛋挞液倒的太多,烤出来的蛋挞就会溢在外面,烤好的蛋挞,鲜香味美吃着口感比较的佳。