1.烤肉一般腌制2-3小时最好吃。
2.腌制烧烤肉方法:准备一块五花肉,用水清洗干净,肉切成薄片,放到干净的盆里,把洋葱切成小块,葱和大蒜切成末,一起和调料倒入肉里,用手把肉和调料搅拌均匀,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏里放置2-3小时,就可以拿出来穿串,烤了。
3.这样子腌制出来的肉拿去烤又鲜又多汁。